Catalogue

Région
Lait
Texture
Mat. grasses
Goût
Famille
Animal

La boutique Il y a 246 produits.

par page
  • Producteur : Confiture du Climont Origine : Alsace Composition : Jus de sureau, jus de pomme sauvage, sucre. Préparée avec 54g de fruit/100g Goût : Cette baie sauvage à la saveur particulière est de plus en plus rare et recherchée.

    3,10 €     le contenant de 50 g
    In Stock
  • Ce produit ne peut pas être commandé pour un retrait ou livraison après le 16/12/23. 4 ou 5 fromages pour plus ou moins 1 kg. Composé en fonction de la disponibilité des stocks.Le bon plan de la semaine est un sachet surprise composé d'un assortiment de fromages sélectionné avec soin par la Maison Lorho.

    29,90 €
    In Stock
  • Le Bethmale présente une belle croûte fine et légèrement orangée. Sa pâte est blanche, compacte et onctueuse. Quand le fromage est encore jeune et insouciant, son goût reste frais, subtile, aérien. Avec l’âge, il devient fruité et gagne en assurance en vieillissant. Son goût devient alors corsé.  Prix au kg : 42.50 €

    Région : Ariège - Pyrénées
    10,62 €     le morceau de +/- 250 g
    In Stock
  • Fromage exclusivement au lait cru de vache AOP, de la famille des pâtes persillées, le Bleu de Gex recèle sous sa croûte naturelle sur laquelle se détache le mot « Gex », une pâte à la fois crémeuse et friable, délicatement marbrée. Au goût, on devine une légère amertume. Son affinage est de minimum 3 semaines. Prix au kg : 22,80 €

    Région : Jura
    Signe de qualité : AOP
    5,70 €     le morceau de +/- 250 g
    In Stock
  • Comme tous les Roqueforts, l’affinage du Baragnaudes dure 3 mois minimum. Sa pâte est humide, blanche à ivoire, avec des veinures bien réparties. Au nez, il dégage des odeurs de cave. Le goût est intense et puissant sans donner pour autant dans l’agressivité. Prix au kg : 44.90 €

    Région : Midi-Pyrénées
    Signe de qualité : AOP
  • Prix au kg : 23.80 €

    5,95 €     250 g
    In Stock
  • Cette raclette à l'ail fumé, onctueuse, provient de Suisse. Elle fait partie de notre Collection Haute Couture. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 41.90 €

    Région : Suisse
    10,47 €     le morceau de +/- 250 g
    In Stock
  • Un beau bleu du pays basque, affiné dans les caves de Mont Royal dans les Pyrénées, à l’ombre des terres du Comminges en Haute-Garonne. Son persillage est bien réparti. Sa texture est fondante. Le Bleu des Bergers est un fromage au goût typé de bleu et de lait de brebis fruité et légèrement salé.  Prix au kg : 35,95 €

    Région : Pyrénées Atlantiques
    8,98 €     morceau de +/- 250 g
    In Stock
  • Comme tous les Roqueforts, l’affinage du Carles dure 3 mois minimum. Sa pâte est humide, blanche à ivoire, avec des veinures bien réparties. Au nez, il dégage des odeurs de cave. Le goût reste délicat et subtil, avec une belle retenue en bouche. Prix au kg : 46.90€

    Région : Midi-Pyrénées
    Signe de qualité : AOP
    11,72 €     le morceau de +/- 250 g
    In Stock
  • Prix au kg : 26.40 €

    3,30 €
    In Stock
  • Cette raclette à l'ail des ours, onctueuse, provient de Suisse. Elle fait partie de notre Collection Haute Couture. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 41.90 €

    Région : Suisse
    10,47 €     le morceau de +/- 250 g
    In Stock
  • Belle pâte persillée, souple et fondante, douce en été, plus goûteuse en hiver. L’odeur est soutenue. Ce cousin du Roquefort est fabriqué depuis plusieurs siècles, dans des laiteries artisanales disséminées dans les Causses. Fromage d'appellation AOP, l’affinage du Bleu des Causses dure 70 jours minimum. Prix au kg : 23,90 €

    Région : Aveyron
    Signe de qualité : AOP
    5,97 €     le morceau de +/- 250 g
    In Stock
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