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Ce produit ne peut pas être commandé pour un retrait ou livraison après le 17/12/24. Pour s’éloigner des sentiers battus et changer de la raclette traditionnelle, nous vous proposons la raclette au lait de brebis, originaire de Midi-Pyrénées. Il nous propose une surprenante onctuosité, un goût subtil de crème ainsi que de belles notes florales. Raclette...
Fromage d'exception au lait cru de vache et reconnu AOP en 1980, le Brie de Melun est plus rustique, typé et salé que son sage cousin de Meaux. Long en bouche, fort en goût, fruité avec des notes de sous bois rappelant le caractère de son terroir, le Brie de Melun pourrait vite vous ensorceler. Prix au kg : 36.00 €
Ce plateau, composé d’une sélection de fromages du moment, ravira, en fin de repas, les papilles de 10 à 12 convives. Présenté en boîte ronde en bois, il saura surprendre ceux à qui vous l’aurez offert !
Producteur : Confiture du Climont Origine : Alsace Composition : Églantine, sucre. Préparée avec 60g de fruit/ 100g. Goût : Texture délicatement farineuse, elle se décline en savoureuses tartines, en multiples décors de desserts et accompagne très élégamment le Munster
Prix au kg : 89,50 €
Proche cousin du Reblochon, le Tamié au lait de vache est toutefois plus rustique et sa pâte ne coule pas. Ou si peu… Prix au kg : 31.90 €
Producteur : Confiture du Climont Origine : Alsace Composition : Fleurs de pissenlit, jus d'orange, jus de citron, sucre. Préparée avec 60g de fruit/100g Goût : Saveur très douce.
Ce produit ne peut pas être commandé pour un retrait ou livraison après le 17/12/24. Cette raclette de chèvre affinée au vin blanc est d'un arôme doux, particulièrement surprenant. Raclette livrée en tranches. Prix au kg : 42.00 €
500 gr de fromages à fondue Pain 37,5 cl de vin blanc AOP
Fromage de Haute Savoie au lait de vache, sa croûte est « morgée » et d’aspect toilée. La pâte est lisse, souple, fondante mais pas trop. L’Abondance présente en bouche une très légère amertume et de séduisantes saveurs fruitées. Prix au kg : 38.90 €
Producteur : Confiture du Climont Origine : Alsace Composition : Poire, sucre, gingembre. Préparée avec 65g de fruit/100g. Goût : Recette très originale qui plait à tous !
1,5 kg de fromages à fondue Pain 2 bouteilles de vin blanc AOP